「香水」电影别名：The Story of a Murderer，电影豆瓣评分：8.5分。
《香水》是我个人相当喜爱的一部电影，多数人对它的评价很两极–少有的佳作，或是无聊的滥片。我发现其中一个原因可能跟这有关，当初电影上映打着惊悚、恐怖的招牌来吸引观众，很多人打着看“夺魂锯”般恐怖吓人、到处喷血心态去看，于是很快的在电影院睡着了，醒来后直说这真是无聊的滥片。我倒是在回新训中心的游览车上观赏到这部电影，事前没有看过或听过任何评价，一看就迷上了这部电影的表现手法。
首先我喜欢那电影旁白的声音，总觉得电影中的旁白有种魔力，听了就想去看这部电影。不管是这部《香水》贯穿整部电影的口白，同样是口白式电影的《300壮士：斯巴达的逆袭》，或是《神鬼传奇》开场对于古埃及的介绍等。这种口白式电影大多是原著小说改变，用词、对话本身就是一种很美的文字组合的功力，像是300壮士中波斯人提到的「我们的箭雨足以遮蔽阳光！」，与斯巴达国王回覆的「那我们就在阴影下战斗！」那对话，或是叙述故事的文笔魅力都深深让我着迷。电影更是透过磁性魔力般的声音来缓慢的说出故事，配合画面的显示，视觉与听觉上都是极度的享受。
再来就必须提到这部电影的内容“香水”，讲述香味的东西，一直是电影很难表达的题材。电影有影像、声音，却没有“味道”。于是要怎样透过“影像”与“声音”来表达用鼻子闻的味道？大多数人都同意这部电影表达的很成功，好像我们真的感受到了那样的香味般。印象最深的是某一幕香水味，让那男人好像沉浸在百花盛开的花丛之中，又好像有个美少女在脸边吻了自己一般。
我也喜欢导演他那种简单明了的表现手法，印象很深的一个画面，主角葛奴乙问完没有其他保留香味的方式了吗，回答没有之后，葛奴乙直接晕倒在地。（或许有些夸张啦！）但是很明确的表达了主角对于保留香味这件事情有多在乎。手法简单明了，不需要看完电影后再去google查或是知识+问。电影是给大众看的，所以让对该电影有兴趣并且花时间去观赏的观众，懂电影想要表达的东西，是导演的责任或者说是功力。《香水》导演的手法对我而言是令人佩服、高明且容易懂。
至于电影内容，主角葛奴乙拥有世界上最灵敏的鼻子，但是自己身上却没有任何味道，只为了想保留香味而不断杀害少女。大多数人对他的印象大概就是个超级坏人而已，我倒觉得可以从一个角度来看，葛奴乙他只是拼了命的想证明自己的存在，如此而已。如同很多人类（包括我），害怕自己死去后会无声无息的消失在这世界上一般，拼命的想证明自己的存在。或许以追求众多目光注视，当个光鲜亮丽的偶像来证明自己的存在；或是当个权力在握的人物；或是想当个影响这个世界，有着影响力的某种领袖；或是想留下怎样的作品来延续存在的形式，当个被赞以天才的艺术家。绝大多数人都如葛奴乙般在追求和证明自己的存在（但手段没那么激烈），只是不自知这样的行为背后的原始动机罢了。我们都害怕自己的存在渺小不受注意，在不知道人生的目的是什么之前，我们想藉由证明自己的存在来证明自己的价值。
这是我个人看完电影所想到的东西，无关导演是不是想表达这些概念。我不是导演，不可能懂他想表现什么，即使导演自己说出口，也不见得就真的是这样。
对我而言，整部电影没有冷场，没有一段是我觉得多余或是无聊的，若只把电影分为十个等级，那我绝对给它十分满分。